Can Solà Restaurant. Matadepera

Disseny interior i estilisme d'un restaurant en el que predomina la llum, el color i la natura

Als preus del massís de Sant Llorenç del Munt -una zona de gran interès paisatgístic- s'hi troba el restaurant Can Solà: un espai renovat, contemporani i fresc en una masia del segle XI. La llum natural, el color i la fantàstica natura que l'envolta ofereixen una experiència vital als seus comensals.

Amb una proposta gastronòmica fonamentada en els productes de proximitat i la brasa lenta, els forns de carbó adquireixen protagonisme com a avantsala del menjador principal; situats en un espai a la vista en el que es couen totes les històries del restaurant.

Un gran moble expositiu s'ubica al centre de la sala principal, presidit per una voluminosa Alocasia macrorrhiza. S'hi desplega un ventall de productes frescos de proximitat, alhora que serveix d'aparador per a l'utillatge de la sala.

L'espai del saló és ampli i lluminós, i emmarca visualment el verd del jardí exterior i la seva meravellosa alzina central, el que permet descomprimir la mirada. Taules rodones situades entre els elements estructurals de l'espai creen racons íntims.

A la part antiga de la masia se situen menjadors més recollits en els quals poder albergar reunions o esdeveniments per a grups reduïts.

L'elecció de materials naturals, alguns fets a mà, com rajoles vidriades, fustes recuperades, llis, ratan o canya, juntament amb l'elegància de les bancades encoixinades, creen un ambient harmoniós i càlid.

Dos colors -verd oliva i groc mostassa- predominen en tot l'espai interior. Així, la natura exterior i el foc de la brasa queden representats en els dos colors, que també apareixen en les cartes i als uniformes dels cambrers.

Tot això dota Can Solà del marc ideal com a lloc de descans i desconnexió on poder passar llargs moments gaudint de la seva cuina, així com del seu fantàstic entorn.
 

  • any 2019
  • ubicació Can Solà del Pla. Matadepera (Barcelona)
  • fotògraf Aitor Estévez
Utilitzem cookies pròpies y de tercers per fer funcionar de manera segura la nostra pàgina web i personalitzar el seu contingut. Igualment, fem servir cookies per mesurar i obtenir dades de la navegació que realitza i per ajustar la publicitat als seus gustos i preferències. Premi el botó "Acceptar totes" per confirmar que ha llegit i acceptat l'informació presentada. Per administrar o deshabilitar aquestes cookies faci clic a "Configuració".
Modificar cookies
Tècniques i funcionals Sempre activades
Aquest lloc web utilitza cookies pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades al disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web.
Analítiques i personalització
Permeten fer el seguiment i l'anàlisi del comportament dels usuaris d'aquest lloc web. La informació recollida mitjançant aquest tipus de cookies s'utilitza en el mesurament de l'activitat del web per a l'elaboració de perfils de navegació dels usuaris per introduir millores en funció de l'anàlisi de les dades d'ús que fan els usuaris del servei. Permeten desar la informació de preferència de l'usuari per millorar la qualitat dels nostres serveis i oferir una millor experiència a través de productes recomanats.
Marketing i publicitat
Aquestes cookies són utilitzades per emmagatzemar informació sobre les preferències i les eleccions personals de l'usuari a través de l'observació continuada dels seus hàbits de navegació. Gràcies a elles, podem conèixer els hàbits de navegació al lloc web i mostrar publicitat relacionada amb el perfil de navegació de l'usuari.